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回归“慢”有机农业时代
巴山牧场,牧场位于通江县,是中国有机农业示范县,素有“川陕苏区首府”、“中国红军之乡”、“中国银耳之乡”、“青峪猪之乡”之称。Pm2.5常年平均为 8.75 ,森林覆盖率 66% 。
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优秀地方猪种,历经360天放养
青峪猪生活在“听音乐、吃百草、饮泉水、舔硒土、吸氧吧、青山绿水是家”的魅力生活环境中。
肉质通过中华人民共和国农业部食品检测中心测定结果优于其他品种,肌内脂肪(大理石纹)含量是其他品种的3倍以上,维生素含量是其他品种的2倍以上,人体不能合成的硒、锌含量是其他品种的2倍以上,富含不饱和脂肪酸、亚油酸等营养物质。可想而知青峪猪肉的美味!
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打造原生态生活方式,专属安全食品到家。
远离技术性和操纵性,只为体现天然之美,自然之味。
巴山牧业从饲料种植、原种保护、生态有机放养、无菌操作的屠宰加工车间、全程冷链运输、自主直营终端销售形成了完整的闭合式全产业链管理模式!整个过程全程自主管控,没有第三方风险。与普通的有机食品相比,闭合式全产业链形成一个封闭的循环链,并引入国际领先的食品源头追溯系统。率先做到在食品生产环节中全透明的无缝接受消费者的全面监督。采用从养殖到生产监管到冷链物流的全产业链模式,不仅省去了不必要的环节成本,最重要的是全程掌控食品生产过程,从源头上确保食品安全。
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