建设中的周子坪村巴山新居
编者按:
去年以来,全市上下围绕市委“‘两化’互动、统筹城乡、追赶跨越、加快发展”总体目标,建新村、兴产业,风生水起。在这个大背景下,通江县巴山土猪产业借势发展,打造了品牌、发展了产业,有效带动村民致富,有力支撑新居建设。
昨天
为了儿时记忆
竭力保护品牌
盛夏的周子坪村,绿意盎然,生机勃勃。一幢幢巴山新居整齐划一、舒适大气,一条条水泥路面平整笔直、宽阔洁净,一个个产业园区朝气蓬勃、生机无限……周子坪村正以巴山土猪等特色产业为支撑,帮助村民脱贫致富,给地方经济发展注入新的活力,也助推了巴山新居建设。“今年没有土猪腊肉了,我都跑了4、5个乡镇的农户。”2008年12月底,帮助张育贤(现巴山牧业科技有限公司公司总经理)买几块土猪腊肉过年的通江县高级畜牧师王兆森从没这么失望过。
上世纪末,通江县家家户户都喂养土猪,仅青峪乡龙王庙村就有近1000头本地土猪、30多头种猪,其他村也差不多人均喂一头土猪。每到杀年猪喝庖汤、吃年夜饭、过端午时,通江县各个村子里弥漫着土猪肉香。这肉香不但成了儿时最温馨的记忆,还“勾”来了原省畜科所研究员段成忠、龙天厚等专家。经段成忠等专家考察鉴定,通江土猪“肥而不腻、细嫩爽口、肉味香浓、营养丰富、抗病性好、有机绿色”,遂于1978年命名为四川省名优猪种——青峪猪。
“每到休闲时,广州、北京等地客户都喜欢聚在一起品尝巴山土猪——青峪猪肉,生意自然好做。”张育贤介绍,他在广州、北京经商期间,不敢放心吃肉的客户经理们特别喜欢他从通江老家带的“巴山土猪肉”解馋。
可是好景不长,因品种改良、养殖比较效益等因素,到2005年底时,巴山土猪数量急剧下降,青峪乡龙王庙村的青峪猪不到40头,有的村甚至不喂养本地土猪。张育贤买到巴山土猪肉越来越难,甚至在2008年底无肉过年。2009年3月,张育贤回通江寻找“儿时的味道”,为保护即将消失的品牌,投资办起了巴山牧业公司。
今天
为了产业支撑
全力打造品牌
青山绿水间,青瓦白墙,斗拱飞檐,一栋栋富有川东北民居特色的新居错落有致,蜿蜒的水泥村道四通八达……站在周子坪村村民刘永波的新居前,一幅山乡美景映入眼帘。
老刘一家的幸福生活,得益于喂养巴山土猪的丰厚收入。“年初3头猪就卖了18000元,年底还可以出售5头。这都是托巴山牧业公司的福。”刘永波介绍。
经过实地考察,张育贤于2010年3月注册成立通江县巴山生态牧业科技有限公司,从事巴山土猪保种选育和有机养殖等产业化开发。吃泡面、喝泉水、走山路,王兆森、高成忠等畜牧专家走遍通江、万源市和陕西南郑县海拔800米以上的村落农户,寻找纯正的青浴猪种。经过半年多时间,遴选了8个血缘种系,满足了建青峪猪保种场需6个血缘种系的要求。
产业发展壮大必须与巴山新居建设有机融合。巴山牧业在周子坪村建起了占地600平方米的巴山土猪保种场和扩繁场,发展周子坪村专业户20多家,实行“公司+基地+专业户”的产业运营模式,饲养全过程实施HACCP管理体系,达到从养殖场到餐桌100%可追溯,让市民吃上“良心猪、放心猪、同心猪”,把巴山土猪品牌做大做强。
“公司收购土猪比市场价高20%,每头猪还补助500元,这样的好事哪个不干呢?”周子坪村村民刘永明看着膘肥体壮的3头土猪一脸喜色,“住上了巴山新居,养起了巴山土猪。有了产业,住在新居里真踏实!”
明天
引领村民致富
倾力做强品牌
成群结队的青浴猪或在阳光下嬉戏,或摇着尾巴啃食青草,或悠闲地散步……在巴山牧业今年建设的第三个巴山土猪种繁基地——铁佛镇谷山包村毛家湾,洋溢着一股和谐清新的新风。
要走高端、规模化的发展道路,企业、群众才能实现可持续增收致富。在企业创建之初,张育贤就已经谋划好了企业发展轨迹:年提供纯繁父母代优质母猪5000头,建设扩繁基地100个,带动巴山土猪商品猪养殖专业户10000户;2012年实现销售5万头,2015年实现销售20万头并完成上市。
7月8日,巴山牧业迈出了又一个坚实的脚步,与英国永磁工业有限公司达成协议,该公司先期投资3500万元(分三期共投资1.3亿元),收购巴山牧业49%的股份,进行以青浴猪为主要养殖对象的巴山土猪产业链全面开发。
“公司将在近期投资5000万元,在青峪乡建设占地1000亩的青浴猪种繁基地,力保明年销售巴山土猪10万头,成为全国知名品牌。”站在巴山牧业规划图前,张育贤目光自信而坚定。
编后
建设巴山新居,产业必须先行。做什么样的产业,把产业做多大,直接影响到新村的规划和发展。同时,通江县巴山土猪产业迅速做大做强的经验告诉我们,发展涉农产品走科技之路、生态之路、高端之路,不失为一条有效途径。
(信息来自巴中网)
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