品乡情 看大戏 杀年猪 喝刨汤
"小寒杀年猪，大寒过大年"
“杀年猪”是入冬后通江人家里的大事
它承载着无数巴山儿女关于家的记忆
关于记忆中的味道
关于记忆中的热闹
关于记忆中的乡情
2016年12月31日-2017年1月2日
这些记忆将会被重拾
因为年猪节来啦！
精彩即将来临
为啥要举办年猪节？
进一步宣传推介通江有机食品
弘扬中国传统年猪文化
???
年猪节上能干啥？
小伙伴们，猪小妹（二师兄）友情提示
年猪节上一定要做到以下几点：
睁开眼、张开嘴、放开心！
为啥？
因为景美、肉香、乐趣多！
中国·通江巴山年猪节，由传统的农家过新年、杀年猪、看大戏的喜庆场面逐渐演绎而来。自2014年开始举办，今年已是第三届。年猪节一般在农历十一月以后择日举行，前后历时3天左右，结合主办地中国·通江，红色革命根据地的悠久历史文化传统，主要进行“杀年猪，喝旺汤”、“唱大戏”、“民俗表演”等活动。目前，年猪节已成为中国·通江独特的民俗文化演绎名片，在省内外具有极高的知名度和美誉度。
年猪文化节掠影
北纬31°39′- 32°33′，东经106°59′- 107°46′，中国西南部 ， 四川东北部。
古属巴国秦国巴郡、西魏置县，幅员面积4116平方公里，森林覆盖率66%，素有川陕苏区首府中国红军之乡、
中国银耳之乡、中国溶洞之乡、中国巴山土猪之乡的美誉
这里四季分明、雨量充沛、物产丰富，是中国西部生态环境保护最好的农业大县。
祝酒词
“天上的斑鸠咕咕咕，前面的客人请到屋，莫得啥子招待您，腊肉一方酒一壶。”
年猪，咱们通江的青峪黑猪那可以说是“猪中的劳斯莱斯”。学名叫青峪猪，在四川的大山里存在了上千年，它曾是巴山人餐桌上不可或缺的一道菜，却遭遇新品种的冲击，几近绝迹。
青峪猪是咱们通江的特产，肉质细嫩、风味独特、肌间脂肪适中，已获得国家地理标志证明商标、有机食品认证。到底是怎样一种美味，当然要等到你亲自到年猪节上来尝一尝啦！
巴山风情
吃喜糖、饮喜酒、抬花轿、迎新娘
这样的巴山传统婚礼风俗
你有多久没有看到过了？
地道的民歌
《巴山背二哥》《薅秧歌》等
原生态民歌你有多久没有听到过了？
巴山土猪肉、通江银耳汤、广纳段麻花
这样地道的通江美食你有多久没有品尝过了？
尊崇五感之旅——
视：巴山青峪猪，世界四大名猪之一，耳闻不如一见！
听：巴山文化，历史人文经济发展，且听我们娓娓道来！
赏：全生态青峪猪养殖基地亲身观摩；特色演艺，篝火晚会虚位以待！
品：刨汤盛宴，用您的味觉改写您对有机食品的认知！
汇：高端人士齐聚巴山，借论坛博弈生活品质！
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